HTML

cinnamon

Királyokról, káposztákról

Friss topikok

  • Zajec: Nem csoda, mert az is vagy, amennyire én tudom. :) (1970.01.01. 01:00) Este, suttogva...
  • 81138: Miután elhangzott, mi is :-) (1970.01.01. 01:00) Tej
  • 81138: Jaj, Ami kedves, amennyit én értek a blogoláshoz, örülök, ha a rendes link megy (van, ahol még azt... (1970.01.01. 01:00) Zene
  • macs: Vagy inkább kissé tartok azoktól a "magyaros megmozdulásoktól" itthon, ahol sok díszmagyart látni.... (1970.01.01. 01:00) Gálavacsora
  • macs: Jé, dejó!!:-))) Nohát, a mienk (jövő héten 5 éve) ehhez hasonlított anno a legjobban - csak a zöld... (1970.01.01. 01:00) Erdőmélye

Címkék

Archívum

Mályva

1970.01.01. 01:00 :: Cinnamon

Tegnap dokumentumfilm-vetítés volt nálunk: egy Ocskay László nevű első világháborús magyar katonatisztről szólt, aki veteránként reaktiváltatta magát a negyvenes években, és a kapcsolatait felhasználva több, mint kétezer zsidót mentett meg a haláltól. Olyan fordulatos, valószerűtlen és titokzatos volt a történet, hogy igazi hollywood-i forgítókönyvet lehetne belőle írni. Remélem, erre is sor kerül egyszer.
Este így elég későn szabadultunk: hazafelé aztán egy hirtelen ötlet alapján betértünk a közeli kínaihoz. Az étterem neve Mei Wah, de mi csak Mályvának hívjuk. A sötétre lakkozott magas széken ülve lóbáltam a lábam, és néztem, ahogy a szomszéd asztalhoz hóna alatt összecsukható asztalkával, egy narancsszín-fényesre sült kacsával és egy szalvétába burkolt késsel akkurátusan kivonul a kacsaszeletelő. Ez a kedvenc jelenetem. Az illető soha más műveletet nem végez: komoly arccal felállítja az asztalt, tálcástul ráhelyezi a kacsát, majd a textilszalvétával letakarja a nagyrészét - ami kilóg, azt pedig akkurátusan elkezdi hajszálvékony szeletekre vágni és legyezőszerűen elrendezni. Olyan tapintatos, mint egy masszőr, aki a vendége kényelme érdekében ide-oda helyezi annak testén a fehér törölközőt.

4 komment

süti beállítások módosítása